Анжелика, Катя! Идемте дегустировать, Виктория принесла на пробу выпечку, — зовет она девчонок в одинаковых форменных костюмах.
— Очень приятно, меня зовут Виктория, я соискательница на должность кондитера.
— И мне. Я Лика, администратор.
— Я Катя, хостес. Ко мне по всем вопросам обращайтесь.
Я волнуюсь… Вы себе даже не представляете, как? Наверное, творцы всегда сомневаются? Любят свое творение и болезненно относятся к критике?
— Бо-оже… Вика, какой же торт мягкий. Сочный, хорошо пропитанный кремом. В меру сладкий, с правильным соотношением ингредиентов, — произносит Лилия, жмурясь и отправляя кусочек торта в рот.
— Очень вкусно, — в унисон повторяют девчонки. — Правда, Виктория. И орехов много. Не пожалели.
— Так что, я…
— Принята, конечно. Это фантастика, а не торт. Скажи еще, что легко справишься с «Пьяной вишней» и «Наполеоном»? — улыбается Лилия.
— Спасибо, Лилия Сергеевна. И, да… Справлюсь, — облегченно вздыхаю я, откусывая пирожное. — Мне очень нужна работа. Я развожусь и… В общем, скоро мне будет негде жить. Муж намерен привести любовницу в дом.
Не знаю, зачем говорю все это? Может, неправильно вот так на людей все вываливать с порога, но и молчать я не могу. О беременности тоже сказать придется… Но позже.
— Ужас какой… Наш босс снял целый этаж под служебные квартиры, — тараторит Анжелика с набитым ртом. — Наш повар из Москвы, сушеф из Питера. Руководство с удовольствием нанимает классных специалистов на первое время. У поваров контракты на полгода, как что…
— Лика права, — добавляет Лилия. — Можно будет все с ним обсудить. Кондитер — важная составляющая хорошего ресторана. Хочешь, вечером я с ним поговорю насчет жилья?
— Конечно, я буду очень благодарна."
"Девчонки доедают пирожные. Лилия угощает оставшимся тортом барменов и зовет меня в кабинет.
В груди трепещет, когда я подписываю трудовой договор… У меня есть работа! И зарплата более чем приличная.
— А это от меня премия, — сует она мне конверт с деньгами. — Я очень придирчива к выпечке, мне трудно угодить. А тебе удалось. Единственная проблема… Ты «Моти» умеешь готовить? Шеф предлагает добавить в меню новомодные десерты.
— Не умею. Могу дома потренироваться. Не думаю, что не справлюсь.
— Меню утверждено, этого пирожного там нет, так что у тебя будет время научиться.
— Спасибо, Лилия Сергеевна. Я могу идти доделывать вечерние блюда?
— Да. А завтра у тебя первый рабочий день. Униформу выдам утром, с коллегами… А давай сейчас и познакомимся?
— Ох… Давайте.
Поваром оказывается высоченный дядька лет пятидесяти.
— Здравствуйте, я Антон. Приехал из Москвы учить вас уму-разуму, — с улыбкой произносит он.
— Я Виктория, кондитер. Самоучка.
— Я Денис — сушеф из Питера, — жмет мне ладонь парнишка лет двадцати пяти.
