Но не переживайте, вы можете снова стать экспертом в собственном чувстве голода.
Как уже было сказано ранее, ваше тело умнее любой диеты. Оно точно знает, что вам нужно, чтобы быть здоровой и хорошо себя чувствовать. Как только вы позволите себе есть все, что действительно представляется вам вкусным и полезным, заметите, что у вас развиваются совершенно новые предпочтения. Если вы считаете, что будете есть на завтрак один только шоколад, эта глава вас особенно обрадует. Забегая вперед, скажу: такого точно не будет! Вы научитесь принимать здоровые и мудрые решения при выборе пищи. Упражнения, которые я даю в этой главе, вам помогут.
Бывает такое, что вы сидите за обеденным столом, держа в руке мобильный телефон? Или едите, пока смотрите телевизор, работаете, читаете или даже гуляете? Постоянное отвлечение во время еды и поспешные приемы пищи под влиянием стресса затрудняют общение со своим телом и отслеживание его неуловимых сигналов голода и насыщения.
Если вы, наоборот, превратите питание в осознанную деятельность, заметите, что можете гораздо лучше чувствовать свое тело, меньше есть и испытывать после еды гораздо большее удовольствие. Ключевые слова здесь: внимательность и наслаждение.
В этой главе я поделюсь с вами своими лучшими советами, чтобы вы научились наслаждаться едой как гурман и восстановили связь с сигналами тела.
Когда вы заканчиваете приемы пищи? Когда съедаете свою порцию или когда достигаете лимита калорий? Или когда заканчивается вся тарелка, сковорода или плитка шоколада, потому что было ну о-о-очень вкусно?
Я могу это понять, потому что раньше так было и со мной. На самом деле, по логике, вы должны останавливаться, когда желудок полон. Но как этого добиться?
Возможно, вы удивитесь, но если будете применять принципы, упражнения и советы, которые я даю в этой главе, с легкостью сможете отложить в сторону половинку сэндвича или остаток шоколада, когда действительно насытитесь.
Через внимательность к комфортному весу
Очевидно, вы заметили, что интуитивное питание во многом связано с умением внимательно относиться к сигналам своего тела. Возможно, первый раз в жизни вы не пытаетесь следовать советам и правилам извне, а обращаетесь к интуиции собственного тела. Это может быть довольно увлекательно, поскольку означает, что вы снова начинаете слушать себя и свой внутренний голос. Этот внутренний голос в нашем громком обществе стал настолько тихим, что мы уже не знаем, как он звучит. Ключ к восприятию своей интуиции – внимательность.
Внимательность означает, что вы присутствуете в моменте здесь и сейчас. Вам такое знакомо?
Обычно вы беспокоитесь о вещах, которые находятся либо в прошлом, либо в будущем, и пока раздумываете о них, жизнь просто пролетает мимо.
